W dzisiejszych czasach coraz więcej osób dba o zdrowie i prowadzi aktywny tryb życia. Dieta jest kluczowym elementem w utrzymaniu zdrowia i dobrej kondycji fizycznej, a jednym z najważniejszych składników pokarmowych są białka. Dlatego postanowiliśmy przygotować dla Was przepisy na desery wysokobiałkowe, które pozwolą Wam cieszyć się słodkimi smakami bez wyrzutów sumienia.
1. Sernik na zimno z sera białego i jogurtu greckiego
Ten deser wysokobiałkowy jest nie tylko smaczny, ale także bardzo prosty w wykonaniu.
Składniki:
– 500g sera białego
– 250g jogurtu greckiego
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżka żelatyny
– owoce do dekoracji
Przygotowanie:
1. Ser biały oraz jogurt grecki mieszamy ze sobą, a następnie dodajemy miód.
2. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłej wody, a następnie dodajemy do masy serowej.
3. Całość mieszamy dokładnie i przekładamy do formy lub naczynia.
4. Deser wkładamy do lodówki na kilka godzin, aż dobrze się stężeje.
5. Przed podaniem dekorujemy owocami.
2. Ciasteczka owsiane z orzechami i białą czekoladą
To kolejny deser wysokobiałkowy, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom.
Składniki:
– 1 szklanka płatków owsianych
– 1/2 szklanki mąki orkiszowej
– 1 jajko
– 1/3 szklanki masła orzechowego
– 1/3 szklanki białej czekolady
– 1/4 szklanki orzechów włoskich
– łyżka miodu
Przygotowanie:
1. W misce mieszamy płatki owsiane z mąką orkiszową.
2. Dodajemy jajko, masło orzechowe oraz miód i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
3. Białą czekoladę oraz orzechy kroimy na drobne kawałki i dodajemy do masy.
4. Formujemy ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut, aż będą złociste.
3. Koktajl bananowo-truskawkowy z białkiem
Na deser wysokobiałkowy możemy również przygotować pyszny i zdrowy koktajl.
Składniki:
– 1 banan
– 1 szklanka truskawek
– 1 szklanka mleka roślinnego
– 1 miarka białka w proszku (np. białko serwatkowe)
Przygotowanie:
1. Banan oraz truskawki kroimy na kawałki i umieszczamy w blenderze.
2. Dodajemy mleko roślinne oraz miarkę białka w proszku.
3. Miksujemy całość na gładki koktajl.
Wszystkie te przepisy na desery wysokobiałkowe są proste w przygotowaniu i świetnie sprawdzą się jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodkości. Możemy je również modyfikować, dodając ulubione składniki i dostosowując do własnych potrzeb i upodobań.
