Naleśniki to jedno z ulubionych dań w polskiej kuchni. Podobają się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jednak, aby uzyskać idealne naleśniki, nie wystarczy tylko umieć je zrobić. Ważne jest też, na czym je smażyć. W tym poradniku dla początkujących kucharzy, przedstawimy najlepsze sposoby na to, na czym smażyć naleśniki, aby były pyszne i idealnie upieczone.
Na czym smażyć naleśniki – Warto wiedzieć!
| Metoda smażenia naleśników | Średnia temperatura smażenia (stopnie Celsjusza) | Czas smażenia jednej strony (w minutach) | Ilość kalorii w jednym naleśniku |
|---|---|---|---|
| Smażenie na teflonowej patelni | 180 | 1-2 | 70-100 |
| Smażenie na patelni z żeliwa | 200 | 2-3 | 100-150 |
| Smażenie na grillu elektrycznym | 200 | 2-3 | 60-80 |
| Smażenie na grillu gazowym | 220 | 2-3 | 50-70 |
Na czym smażyć naleśniki – FAQ
Na czym najlepiej smażyć naleśniki?
Najlepiej smażyć naleśniki na patelni z teflonową powłoką lub ceramiczną. Można też użyć specjalnej naleśnikowej patelni.
Czym można zastąpić olej podczas smażenia naleśników?
Można zastąpić olej podczas smażenia naleśników masłem lub margaryną.
Jakie są alternatywne metody smażenia naleśników?
Alternatywnymi metodami smażenia naleśników są pieczenie w piekarniku lub grillowanie na patelni grillowej.
