Preloader

Białkowe lody z kalafiora bez cukru! (deser na jedną porcję)

Anna Przebinda

Lody! Ciężko bez nich przeżyć lato 😉 Poznaj przepis na wysokobiałkowe lody z kalafiora, które stanowią zdrową, fit alternatywę dla deseru na śmietanie!

 

Lody! Sezon na nie zbliża się wielkimi krokami. W upalne dni ciężko się im oprzeć, prawda? 😉

O ile porcja od czasu do czasu nie wyrządzi nam krzywdy, o tyle jedzenie ich codziennie, w większości przypadków nie jest najlepszym pomysłem.

Na ratunek przychodzą domowe lody z owoców! W tej kategorii zdecydowanie wygrywa banan. Możecie dorzucić do niego mrożone truskawki, maliny, dodać jakieś źródło białka – twarożek / serek białkowy / odżywkę białkową. Całość udekorować orzechami lub kremem z awokado i uzyskacie nie tylko pyszny, ale zdrowy i pełnowartościowy posiłek, który smakiem wcale nie odbiega od sklepowych lodów!

A wiedzieliście, że lody można zrobić też z mrożonego… kalafiora?

Dajcie im szansę!

Sprawdź resztę naszych przepisów na jednoporcjowe, wysokobiałkowe desery bez cukru!

przepis na wysokobiałkowe lody z kalafiora

Białkowe lody z kalafiora PRZEPIS (1 porcja)

35B/30T/40W

  • zamrożony, pokrojony na plastry banan
  • kilka różyczek mrożonego kalafiora
  • 100g twarożku lub Skyra
  • 15 g odżywki białkowej
  • łyżka masła orzechowego
  • łyżka kakao

Dodatkowo:

  • łyżka płatków jaglanych
  • łyżka nasion chia
  • 10 g orzechów
  • szczypta soli

Białkowe lody z kalafiora WYKONANIE

  1. Kakao wymieszać z niewielką ilością wrzątku, połączyć z masłem orzechowym i szczyptą soli.
  2. W blenderze umieścić banana, kalafiora, twarożek, odżywkę, opcjonalnie płatki i chia. Zmiksować na gładki krem.
  3. Przełożyć do miseczki, polać kakao i posypać orzechami.

Dodaj komentarz

Witaj!

Nazywam się Anna Przebinda. Zawodowo jestem psychodietetykiem i zajmuję się tym, by inni osiągali cele zdrowotne, sportowe oraz sylwetkowe tak, jak lubię: szybko, łatwo, efektywnie. Prywatnie – jestem fanką kawy i kotów, a w wolnym czasie trenuję do górskich ultramaratonów.

Z widelcem po zdrowie

Poradnia Z widelcem po zdrowie powstała, by pomóc innym znaleźć optymalny system żywienia. Z podopiecznymi realizujemy ich cele: poprawę zdrowia, zmianę sylwetki, lepsze samopoczucie. To miejsce, w którym stosujemy nowoczesne zasady dietetyki opartej na faktach, bo wierzymy, że istnieje cienka linia pomiędzy “jeść” a “odżywiać” – i tę równowagę chcemy pomóc Wam znaleźć.

Gotowe jadłospisy

 

Współpraca

Facebook

Najnowsze wpisy:

Z widelcem po zdrowie

Zamieszczane na tym blogu treści służą edukacji. Nie mogą być traktowane jako profesjonalna porada lekarska, diagnostyka czy leczenie. Każdy problem zdrowotny należy konsultować z lekarzem. Autorzy mają na celu przedstawienie rzetelnych i wartościowych informacji, jednak nie biorą odpowiedzialności za sposób ich wykorzystywania.

Newsletter

© 2020 Z WIDELCEM PO ZDROWIE

Realizacja: Daniel Kozina