Burger z czerwonej fasoli to pyszna i zdrowa alternatywa dla mięsnych burgerów. Ten przepis na wegańskie burgery z fasoli czerwonej z pewnością zachwyci każdego, kto ceni sobie smaczne i zdrowe jedzenie.
W tym artykule dowiedz się:
- Dlaczego warto wybrać burgery z czerwonej fasoli?
- Jakie składniki będą potrzebne do przygotowania wegańskich burgerów z fasoli?
- Jak przygotować burgery z czerwonej fasoli krok po kroku?
- Jakie dodatki pasują do wegańskich burgerów z fasoli czerwonej?
Sprawdź także: https://zwidelcempozdrowie.pl/weganski-makaron-z-soczewicy-z-pesto/
Dlaczego warto wybrać burgera z czerwonej fasoli?
Burger z fasoli czerwonej to znakomita alternatywa dla mięsnych burgerów. Po pierwsze, fasola czerwona jest bogata w białko, co sprawia, że jest to doskonały wybór dla wegetarian i wegan, którzy chcą uzupełnić swoją dietę o niezbędne składniki odżywcze. Z pewnością burgery z fasoli czerwonej są niskokaloryczne i zawierają dużo błonnika, co pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi i trawienia. Po trzecie, są one łatwe w przygotowaniu i można je dopasować do różnych smaków i preferencji.
Jakie składniki będą potrzebne do przygotowania wegańskich burgerów z fasoli?
Do przygotowania tych wegańskich burgerów z fasoli czerwonej będziesz potrzebować:
- Puszka czerwonej fasoli (400 g)
- Cebula
- Czosnek
- Papryka czerwona
- Papryka chili
- Kminek mielony
- Kolendra mielona
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony
- Bułka tarta
- Olej roślinny np. słonecznikowy
Jak przygotować burgera z czerwonej fasoli krok po kroku?
Poznaj najlepszy przepis na burgery z czerwonej fasoli. Poznaj sposób przygotowania:
- Odsącz fasolę z zalewy i zgnieć ją widelcem w misce.
- Posiekaj cebulę, czosnek i paprykę chili.
- Następnie podsmaż cebulę, czosnek i paprykę na oleju, aż będą miękkie.
- Dodaj kminek, kolendrę, sól i pieprz do smażonych warzyw i smaż jeszcze przez minutę.
- Dodaj paprykę czerwoną do mieszanki warzyw i smaż przez kilka minut, aż będzie miękka.
- Następnie dodaj mieszankę warzywną do zgniecionej fasoli i dokładnie wymieszaj.
- Kolejno dodaj bułkę tartą i wymieszaj ponownie.
- Dodaj bułkę tartą i wymieszaj ponownie.
- Uformuj masę na burgery, najlepiej w kształcie okrągłych placuszków.
- Na koniec podsmaż burgery na rozgrzanym oleju z obu stron, aż staną się złociste.
Jakie dodatki pasują do wegańskich burgerów?
Możliwości dodatków do wegańskich burgerów z fasoli czerwonej jest wiele. Z pewnością możesz dopasować je do swojego gustu i preferencji. Kilka propozycji:
- Sałata lodowa
- Pomidor
- Ogórek
- Czerwona cebula
- Awokado
- Sos BBQ wegański
- Sos czosnkowy wegański
- Sos z hummusu
- Ketchup
Przepis na burgera z czerwonej fasoli – podsumowanie
Burgery z czerwonej fasoli to pyszna i zdrowa alternatywa dla mięsnych burgerów. Oczywiście ten przepis na wegańskie burgery z fasoli czerwonej to idealny wybór dla wegetarian i wegan, którzy szukają smacznego i zdrowego jedzenia. Z pewnością dzięki łatwym do zdobycia składnikom oraz prostemu procesowi przygotowania, możesz cieszyć się tymi pysznymi burgerami w domu, w sam raz na lunch lub kolację. Pamiętaj, że możliwości dodatków są praktycznie nieograniczone, więc możesz stworzyć swój własny, unikalny burger z fasoli czerwonej.
